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南瓜好像並不是人人都喜歡的食材 尤其是對小朋友來說

不喜歡應該是它有一種獨特的氣味吧

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好像很少發表pizza的文章

原因是如果烤好只拿來做拍照用途

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kimi應聲要求 我怎能裝做沒聽到

本公司當然是盡力完成客戶的一些〝特殊需求〞囉

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白醬做成辣味義大利麵 會奇怪嗎?

其實不會

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剛打好的青醬 綠油油的顏色 看起來就很賞心悅目

就該這樣放著 不要攪動 就算是氧化

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又是蒜又是辣 表達的是一種食材上的單純表現

不需要sauce加味 全然是只靠著火喉的掌控

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對於蛤蜊這類型的產品 我可是完全無招架之力的

鮮嫩 飽滿 juice的蛤蜊 海瓜子 剌阿 我無一不歡

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焗烤用斜管麵不是沒有道理的 實在是因為它會把醬汁緊緊封住

所以一咬下去 醬汁就會從麵管裡頭溢出

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厚切牛排 厚切豬排 都是因為厚 而有了juice的口感

我們家的三明治 也是以"厚"來呈現豐富的食感

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翠綠色的食物 感覺就是很心曠神怡 好像也帶點環保的色彩

青醬  就有符合這番的說法

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一直以來店裡賣的不錯的麵點 其中有『辣』字的反應倒是很不錯

雖然我不嗜辣 menu上有辣的義大利麵 還不算少

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超愛酸酸辣辣的泰式料理 所以店裡面也有規劃泰式的義大利麵

味道不會突兀 反而讓你胃口大開

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大人小孩強力推薦之無敵單品 『 冰淇淋鬆餅』是也

每每一送上桌無不驚呼連連

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『林昆尼』可不是哪個誰喔

『林昆尼』是義大利麵Linguine翻譯過來的 是細扁麵

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要說墨魚麵令人又愛又恨一點也沒錯 墨魚囊調成的黑醬汁

可是讓人望之卻步 又愛又怕受傷害

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應觀眾要求要把pizza的照片po上來

很多客人很喜歡我們的pizza 也希望我為pizza多做點介紹

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陽光普照的夏天即將來臨 店裡的凱薩沙拉點播率又活躍了起來

不油膩的輕盈食感 微酸的凱薩醬汁 是許多客人連冬天季節也愛不釋手的一道開胃

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其實我們家本來的設定方向就是沒有蛋糕這一塊

所以輕食類都是以現作點心為主 況且我本身也不愛蛋糕這類的產品

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相信很多人到一家陌生餐廳吃飯 通常會問「你們最熱門的餐點是哪一道?」

今天就來貼一下本店最pop的餐點來讓大家看一下

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突奌的湯是每日都會更換的 至於換什麼湯就看老闆娘的心情

今天早上去了菜市場 看到了新鮮的菇類 就採買了一些

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