前幾週去買了水牛莫扎瑞拉cheese

迫不及待的就是想吃這道經典的義大利沙拉

最近一直再想新菜單的菜色

巴沙米可醋調成的油醋醬 微酸的口感

更能啟動味蕾的開關

巴沙 (9).jpg

mozzarella帶點Q嫩的嚼勁 搭配上牛番茄 羅勒

佐上油醋醬汁

巴沙 (6).jpg

巴沙米可醋除了酒醋的原料外 還添加了葡萄汁

成就了不是只有醋的酸味 還多了點葡萄的甜度

巴沙 (12).jpg

一定要兩種食材一起吃

混合在口中的滋味 只想一口接著一口

巴沙 (10).jpg

期待著我們的新菜吧

 

正在絞盡腦汁努力擠出新菜單ing.................................

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    ivy680302 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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