厚實的布蕾 比上布丁的軟嫩 更多了一份紮實的口感

以前只吃過布丁的我 只知道布丁就是很像豆花

只是味道不相同罷了

直到嚐過布蕾 才發現 原來有這麼大的差異啊

 

 布丁 (4).jpg 布丁 (8).jpg

蛋 牛奶跟鮮奶油當然是製作布蕾不可或缺的

布丁 (9).jpg

大家都說 就算吃的很飽

再怎麼樣甜點還是吃的下 因為 有另一個胃可以裝甜點

可是 胃只有一個啊 就我來說 飽了就是飽了

布丁 (13).jpg

什麼都吃不下了

 

攪拌材料至全部均勻 不斷的聞到濃濃的香氣

布丁 (1).jpg

就等著冷卻後上一層糖

用噴槍炙燒 形成薄脆的一層糖片

吃甜食 會讓自己快樂喔.......................

 

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