客人手做的快手麵包 一直想找到機會吃掉它
可惜最近都沒時間 好不容易逮到一個下午
決定煮杯哥倫比亞來搭配
我喜歡深度烘焙的豆子 除了香醇 回甘後的喉韻往往能持續許久
從研磨到煮好咖啡 整個室內充滿香氣
哥倫比亞微酸的口感 我想應該很適合快手麵包吧！
其實快手麵包就是沒添加酵母菌種 省去發酵的時間
這是快手麵包的其中一種----scone(司康）
這樣子 頗有英式下午茶的fu
豔陽高照的夏天 躲在咖啡館裡吹冷氣喝咖啡吃點心
突然 好像有點羨慕自己的工作了...........................................
全站熱搜
留言列表
咖啡館。事 (1)